Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Lihat juga resep Martabak Telur Ala Abang² enak lainnya! Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Anda bisa memasak Martabak telur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Martabak telur yang baik.
Bahan-bahan Martabak telur
- Siapkan of Bahan kulit :.
- Siapkan 200 gr of tepung.
- Siapkan 140 ml of air.
- Siapkan 30 gr of minyak goreng.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Anda perlu Secukupnya of minyak untuk rendaman.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Anda perlu 3 butir of telur bebek (bisa telur ayam).
- Siapkan 3 btg of daun bawang,iris.
- Persiapkan 300 gr of daging sapi, cincang.
- Anda perlu 3 siung of baput, geprek halus.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of lada halus.
- Anda perlu 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/4 of pala bubuk.
- Persiapkan 4 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan.
Langkah-langkah Membuat Martabak telur
- Kulit : campurkan terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni, tambahkan minyak uleni lagi bagi adonan jadi 4 bagian rendam dalam minyak 1 jam sisihkan lalu siapkan bahan isisan iris daun bawang dll.
- Panaskan minyak tumis baput, daging sampai harum tambahkan telur, daun bawang, garam, lada, gula pasir, pala, aduk sampai rata sisihkan, siapkan wajan ceper dgn minyak dan api kecil ambil 1 buah adonan lalu dialas yang sudah di lumuri minyak tekan2 sampai agak tipis angkat adonan langsung kewajan beri 1/4 isian adonan lipat perlahan masak dengan api kecil.
- Setelah berubah warna jadi kuning kecoklatan angkat tiriskan potong potong sajikan.
Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Cara membuat martabak telur yang mudah untuk pemula yang ingin mencobanya.