Name: Tumis Mie Telur
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 bks mie telur (me pake yg kayak kwetiau); 1 butir telur; Sawi hijau; 4 Cabe merah; 10 Cabe rawit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 1/2 gula jawa; secukupnya Garam; secukupnya Royco; Air

Tumis Mie Telur.

Anda bisa memasak Tumis Mie Telur menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tumis Mie Telur yang bagus.

Bahan-bahan Tumis Mie Telur

Anda perlu 1 bks of mie telur (me pake yg kayak kwetiau).
Persiapkan 1 butir of telur.
Anda perlu of Sawi hijau.
Anda perlu 4 of Cabe merah.
Siapkan 10 of Cabe rawit.
Anda perlu 4 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
Siapkan 1/2 of gula jawa.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Persiapkan secukupnya of Royco.
Siapkan of Air.

Langkah-langkah Membuat Tumis Mie Telur

Dadar telur aduk hancur. Sisihkan..
Rebus mie telur sampai lunak. Sisihkan..
Uleg bawang merah dan bawang putih. Potong semua cabe serong..
Tumis bumbu dan cabe sampai harum..
Masukkan gula jawa, kecap, garam,royco dan air secukupnya..
Masukkan mie telur dan telur dadar aduk rata sampai mie terbasahi kuah..
Masukkan sawi hijau. Masak sampai matang. Cek rasa ya..
Tumis mie telur siap disajikan..