Cara membuat Opor Ayam & Telur Kuning Paling enak

Opor Ayam & Telur Kuning.

Anda bisa memasak Opor Ayam & Telur Kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam & Telur Kuning yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam & Telur Kuning

1. Persiapkan of Ayam 1 ekor, telur rebus sudah dikupas 4 butir.
2. Anda perlu 2.5 ruas jari of Lengkoas.
3. Anda perlu 1 ruas jari of Kencur.
4. Persiapkan 1.5 of Kemiri.
5. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
6. Persiapkan 10 siung of Bawang merah.
7. Siapkan 1 sendok teh of Ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1 sendok teh of Kunyit bubuk.
9. Anda perlu 1 bungkus of Santen kara.
10. Persiapkan 3 lembar of Daun jeruk.
11. Persiapkan of Garam.

Step by Step Membuat Opor Ayam & Telur Kuning

1. Iris bawang merah 4 siung, tumis hingga harum.
2. Blender semua bumbu kecuali kunyit bubuk (agar blender tidak kuning), santen dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu yang sudah diblender bersama bawang merah tadi, tambahkan kunyit bubuk, tumis hingga harum.
4. Masukan daun jeruk, santan, ayam, telur, garam. Koreksi rasa.