Tahu, telur asin. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Menurut aku , tahunya dipadu dengan telur asin begini enak banget. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah.
Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat.
Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Anda bisa memasak Tahu, telur asin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu, telur asin yang benar.
Bahan-bahan Tahu, telur asin
- Anda perlu 4 butir of Telur asin.
- Anda perlu Secukupnya of Tahu.
- Siapkan 2 buah of Tomat.
- Anda perlu Secukupnya of Jamur.
- Siapkan Secukupnya of Xiangcai/coriander.
- Persiapkan 4-5 siung of Bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya of cabe rawit.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Anda perlu of Garam bila diperlukan.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Lihat juga resep Tahu Telur Sambal Kacang enak lainnya! Full Video: Bikin saus telur asin ternyata nggak sulit, kok. Nah, supaya rasanya juga jadi lebih gurih, air dapat diganti dengan susu evaporasi.
Step by Step Membuat Tahu, telur asin
- Tahu dihaluskan, telur asin dihaluskan lalu dicampur.
- Tomat diiris sesuai selera, bawang putih diiris kecil kecil, cabe rawit diiris kecil.
- Xiangcai diiris sesukanya biar mudah dimakan.
- Jamur diiris sesukanya supaya mudah dimakan.
- Setelah semua bahan disiapkan. Lalu mulai dimasak..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang putih, lalu tomat dan lombok, lalu beri air secukupnya supaya lunak, lalu masukkan campuran tahu dan telur asin, lalu masukkan jamur biarkan agak matang masukkan xiangcai. Biarkan matang dan mulai dirasakan kalau kurang asin tambahkan garam. Selesai dan siap dihidangkan.
Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.