Name: Martabak Telur Mini Sambal Cengek
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 6-7 buah kulit lumpia; 2 buah telur; 2-3 batang daun bawang; 3 buah nugget ayam; 1/4 sdt bumbu kari; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; Bahan sambal:; 7-9 cabe rawit hijau/cengek; 1 siung kecil bawang putih; Sedikit garam; Seiris jeruk nipis; 3 sdm kecap manis; Sedikit minyak untuk menggoreng

Martabak Telur Mini Sambal Cengek.

Anda bisa memasak Martabak Telur Mini Sambal Cengek menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini Sambal Cengek yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini Sambal Cengek

Anda perlu 6-7 buah of kulit lumpia.
Siapkan 2 buah of telur.
Persiapkan 2-3 batang of daun bawang.
Persiapkan 3 buah of nugget ayam.
Persiapkan 1/4 sdt of bumbu kari.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
Persiapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Siapkan of Bahan sambal:.
Siapkan 7-9 of cabe rawit hijau/cengek.
Persiapkan 1 siung of kecil bawang putih.
Persiapkan Sedikit of garam.
Persiapkan Seiris of jeruk nipis.
Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
Persiapkan Sedikit of minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini Sambal Cengek

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis daun bawang, haluskan / uleg nugget tapi jangan terlalu halus..
Campurkan daun bawang, nugget uleg, bumbu kari, lada, garam, telur dan gula pasir. Panaskan minyak goreng di teflon. Masukkan kulit lumpia..
Tambahkan adonan telur. Lipat, tunggu sebentar dan balik..
Bolak balik martabak hingga matang, berwarna golden brown 😂. Tiriskan, dan lakukan hingga habis. Bikin sambal: ulek halus cabe rawit, bawang putih, garam. Campurkan ke dalam kecap, peraskan jeruk nipis dan aduk rata. Sajikan martabak mini dengan sambal cengek kecap. Mantul...😊.