Name: Bolu Putih Telur Lembut
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 300 ml putih telur suhu ruang; 150 gr gula pasir (boleh ditambah); 150 gr tepung terigu; 8 gr susu bubuk; 1/2 sdt sp; 130 gr margarin cair; 1/2 sdt cream of tar tar (tambahan dari saya, boleh diskip)

Bolu Putih Telur Lembut.

Anda bisa memasak Bolu Putih Telur Lembut menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur Lembut yang baik.

Bahan-bahan Bolu Putih Telur Lembut

Siapkan 300 ml of putih telur suhu ruang.
Siapkan 150 gr of gula pasir (boleh ditambah).
Anda perlu 150 gr of tepung terigu.
Siapkan 8 gr of susu bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt of sp.
Anda perlu 130 gr of margarin cair.
Siapkan 1/2 sdt of cream of tar tar (tambahan dari saya, boleh diskip).

Step by Step Membuat Bolu Putih Telur Lembut

Masukkan semua bahan kefalam bowl, kecuali margarin cair.
Mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya kurleb 10 menit..
Kecilkan speed, masukkan margarin cair. Mikser sebentar saja agar semua homogen..
Masukkan adonan kedalam loyang uk 20*20. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
Tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan dari oven. Dinginkan di cooling rak. Hias sesuai selera..