Name: Tumis Telur Bakso Kecap
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 btr telur; 10 bh bakso ayam; 2 btg daun bawang (skip karena habis); 1 bh paprika merah (optional); 6 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica; Bumbu :; 1 bh bawang bombay; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 bh tomat; 10 bh cabe rawit; 2 bh cabe merah besar

Tumis Telur Bakso Kecap.

Anda bisa membuat Tumis Telur Bakso Kecap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tumis Telur Bakso Kecap yang bagus.

Bahan-bahan Tumis Telur Bakso Kecap

Siapkan 3 btr of telur.
Persiapkan 10 bh of bakso ayam.
Persiapkan 2 btg of daun bawang (skip karena habis).
Anda perlu 1 bh of paprika merah (optional).
Anda perlu 6 sdm of kecap manis.
Persiapkan 3 sdm of saus tiram.
Anda perlu 1/2 sdt of gula.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Anda perlu 1/4 sdt of merica.
Anda perlu of Bumbu :.
Siapkan 1 bh of bawang bombay.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Siapkan 1 bh of tomat.
Siapkan 10 bh of cabe rawit.
Anda perlu 2 bh of cabe merah besar.

Langkah-langkah Memasak Tumis Telur Bakso Kecap

Kocok telur, lalu goreng menjadi beberapa bagian. Potong bakso menjadi 3, sisihkan..
Potong bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, bawang bombay, tomat.
Masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai transparan, lalu masukkan bawang merah tumis sampai keluar bau lanjutkan masukkan potongan cabe merah, dan rawit.
Tambahkan kaldu jamur, gula, garam, merica dan saus tiram juga kecap manis. Koreksi rasa.
Masukkan paprika merah, bakso dan telur yg sdh di dadar, aduk. Tambahkan tomat. Dan telur bakso kecap siap dihidangkan dg nasi panas 😘.