Telur Dadar Ca Taoge Pedas.
Anda bisa memasak Telur Dadar Ca Taoge Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Ca Taoge Pedas yang benar.
Bahan-bahan Telur Dadar Ca Taoge Pedas
- Anda perlu 250 gram of taoge.
- Siapkan 3 lembar of daun bawang (bawang tropong).
- Siapkan 4 butir of telur ayam.
- Anda perlu 5 buah of lombok merah, buang bijinya, rajang kasar.
- Persiapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 sendok makan of saus tiram.
- Anda perlu 1 sendok makan of gula pasir.
- Persiapkan 400 ml of air.
- Anda perlu of Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 7 siung of bawang merah.
- Anda perlu 15 buah of cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 sendok teh of garam.
Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Ca Taoge Pedas
- Telur ayam dikocok lepas, dadar sampai matang, lalu diiris-iris sesuai selera, dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai keluar aroma wangi masakan. Tambahkan irisan lombok merah dan daun salam. Tumis sampai layu..
- Masukkan irisan telur dadar. Aduk-aduk. Tambahkan air, saus tiram, gula pasir. Sambil diaduk-aduk, cek rasa..
- Masukkan taoge dan daun bawang. Aduk sebentar sampai matang. Cek rasa sekali lagi. Jika sudah pas, matikan kompor. Telur dadar ca taoge pedas siap dihidangkan..