Name: Steamed Egg with Minced meat
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Steamed egg; 3 butir telur (140gr); Air 280gr (2x banyak telur); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt minyak wijen; Minced meat; 200 gr daging cincang; 1 1/2 sdt mirin; 1 1/2 sdt kecap asin; 1/2 tsp kecap manis; 1 sdm air; 1 sdm jahe halus/air jahenya saja; 1/4 sdt gula; 1 sdt maizena; 2 batang daun bawang

Steamed Egg with Minced meat.

Anda bisa memasak Steamed Egg with Minced meat menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Steamed Egg with Minced meat yang baik.

Bahan-bahan Steamed Egg with Minced meat

Persiapkan of Steamed egg.
Persiapkan 3 butir of telur (140gr).
Anda perlu of Air 280gr (2x banyak telur).
Persiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Anda perlu 1/2 sdt of minyak wijen.
Siapkan of Minced meat.
Persiapkan 200 gr of daging cincang.
Persiapkan 1 1/2 sdt of mirin.
Persiapkan 1 1/2 sdt of kecap asin.
Siapkan 1/2 tsp of kecap manis.
Siapkan 1 sdm of air.
Siapkan 1 sdm of jahe halus/air jahenya saja.
Persiapkan 1/4 sdt of gula.
Anda perlu 1 sdt of maizena.
Anda perlu 2 batang of daun bawang.

Langkah-langkah Membuat Steamed Egg with Minced meat

Buat daging dulu, campur semua bahan kecuali daun bawang, aduk rata. Diamkan..
Buat telurnya: panaskan dandang hingga air mendidih. Telur diaduk rata menggunakan sumpit, masukan semua bahan sisanya lalu aduk rata kembali. Tutup mangkok dngan alumunium foil. Kukus selama 10-15 menit. Tadi saya coba sesuai resep 3 menit ga jadi ya..jadi saya tambahkan waktunya..
Masak daging menggunakan 1 sdm minyak. Masak hingga daging mengering, tuang daun bawang. Masak kembali hingga kematangan yang diinginkan..
Taruh daging di atas telur. Sajikan dengan nasi hangat..