Resep: Ogura Cake Putih Telur Sederhana

Ogura Cake Putih Telur. Resep Ogura Cake Putih telur yang moist enaknya dimakan dingin!! Ayo membuat chiffon cake putih telur ☆ baking bareng yanti basuki. Ogura cake membutuhkan kocokan kuning telur dan putih telur. Untuk hasil kocokan terbaik, sebisa mungkin kuning telur dan putih telur benar-benar terpisah. Oleh karena itu, pisahkan keduanya selagi telur masih dingin.

Resep Zebra Cake Putih Telur Super Rekomend favorit. kayak g bisa di ungkapin rasanya Tekturnya lembutt soft membelai lidah , pori"nya. Resep Ogura Cake Zebra with Coconut Milk oleh Tintin Rayner. Cake Recipes For Kids, Delicious Cake Recipes, Easy Cookie Recipes, Yummy Cakes. Anda bisa membuat Ogura Cake Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ogura Cake Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Ogura Cake Putih Telur

1. Siapkan 1/4 sdt of garam.
2. Persiapkan 175 ml of air.
3. Siapkan 15 gr of bubuk taro.
4. Persiapkan 140 gr of gula pasir.
5. Siapkan 400 ml of putih telur.
6. Siapkan 1 sdt of air jeruk nipis.
7. Anda perlu 50 gr of tepung terigu protein sedang.
8. Anda perlu 80 ml of minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdm of kental manis putih.

Ya, Ogura Cake yang mungkin dari namanya orang-orang akan mengira kue ini berasal dari Jepang. Proses pengocokan putih telur cukup hingga tahap SOFT PEAK. Cara yang cukup mudah untuk mengetahui kondisi soft peak adalah dengan mengangkat gagang mixer dan ujung adonan. Kocok telur putih, garam, perasan air jeruk, dan gula dengan mixer hingga memiliki tekstur soft seperti cream.

Step by Step Memasak Ogura Cake Putih Telur

1. Siapkan bahan-bahan. Campurkan bubuk taro dan air, aduk rata..
2. Dalam wadah, masukkan air taro, garam, kental manis, terigu dan minyak goreng. Aduk rata, lalu sisihkan.
3. Mixer putih telur & air jeruk nipis dengan kecepatan rendah hingga berbusa, naikkan ke speed tinggi, masukkan gula pasir secara bertahap 3x, mix hingga soft peak.
4. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan terigu secara bertahap sambil diaduk balik, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis dan dialasi kertas roti..
5. Panggang dengan metode au bin marie (loyang adonan dialasi loyang lebih besar yang diisi air hangat setinggi 1cm). Panggang di suhu 140° C selama 60 menit dengan api bawah, dan 20 menit terakhir api atas bawah. Setelah matang, balikkan diatas cooling rack, siap disajikan.. 🍰.

Bagaimana rasanya jika kelembutan Ogura Cake dicampur dengan rasa keju yang gurih di dalam mulut? Coba saja resep kue yang kemungkinan bisa bikin moodmu bagus terus sepanjang hari. Baking an ogura cake is all about mastering the right techniques, and the first is making sure to beat your eggs properly. You will need two mixing bowls Ogura cake must be baked with au bain marie method. It sounds so complicated, but it simply means you place your cake pan onto a baking sheet.