Lapis daging sapi endul. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, selamat datang di channel youtube alamaknur, msh dalam rangka menyambut hari raya idul adha, kali ini aku memasak lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis ,kadang. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk Arisan Buka puasa Idul Adha Idul Fitri Imlek Masakan Perkawinan Natal Sahur Tahun Baru Ulang Tahun Valentine. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Anda bisa membuat Lapis daging sapi endul menggunakan 12 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Lapis daging sapi endul yang bagus.
Bahan-bahan Lapis daging sapi endul
- Anda perlu 1/4 kg of daging sapi.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 bungkus of santan kara.
- Anda perlu of Sereh.
- Anda perlu of Lengkuas geprek.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 6 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Siapkan of Garam, gula, merica, totole.
Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak. Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Langkah-langkah Memasak Lapis daging sapi endul
- Potong" daging sapi melebar, lalu lumuri dengan bumbu halus beserta telurnya. Stelah trlumuri, masak di atas api tambahkan air secukupnya. Masukkan lengkuas, sereh daun jeruk. Rebus daging sampai empuk. Setelah empuk, masukkan santan,Gula Garam,merica dan totole. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Lalu sajikan..
Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus Lalu tambahan Bango Kecap Manis mampu memberi rasa legit yang khas dalam olahan daging sapi ini.