Bolu gulung putih telur. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar. Punya putih telur sisa dari bikin nastar bingung mau d apain akhirnya cari cari resep nemu dech resep bolu gulung dari mb kheyla's kalo g salah maaf y mb lupa namanya heeee. Bolu Gulung Putih Telur, Enak - Lembut (di oven). Resep Kue Natal: Bolu Gulung Putih Telur Super Lembut.
Naaah.ini Dia, Bolu Gulung Tape Putih Telur 👍Enak Banget.
Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai.
Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya.
Anda bisa memasak Bolu gulung putih telur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu gulung putih telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu gulung putih telur
- Persiapkan 150 gr of putih telur.
- Persiapkan 75 gr of gula pasir.
- Persiapkan 75 gr of terigu (kunci).
- Siapkan 1/2 sdm of ovalet.
- Siapkan 1/2 sdm of vanili bubuk.
- Anda perlu 80 gr of mentega cair.
- Siapkan 25 gr of maizena.
- Anda perlu of Pasta coklat secukupny.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh.
Step by Step Memasak Bolu gulung putih telur
- Dlm wadah masukkan putih telur, ovalet, mixer dg kecepatan sedang smp berbusa. Kemudian masukkan gula sedikit2 secara bertahap mixer dengan speed tinggi hingga putih telur kental dan berjejak..
- Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan maizena yg telah diayak, masukan secara bertahap sedikit-sedikit, kocok hingga tercampur rata dengan speed rendah lalu tuang margarin leleh sedikit-sedikit, kocok hingga tercampur rata dengan speed rendah. Matikan mixer dan Aduk balik sebentar dengan spatula.
- Ambil sedikit adonan, beri secukupnya pasta coklat. Aduk rata dan sisihkan..
- Tuang adonan kedalam loyang (30x25 cm) yang sudah dioles margarin dan taburi sedikit terigu. Lalu tuang adonan coklat, buat motif.
- Panggang hingga matang di oven yang sudah dipanaskan (5 menit) terlebih dahulu selama 8-10 menit..
- Keluarkan dari oven, tunggu agak dingin kemudian isi dg selai dan gulung.
Tujuannya adalah agar kulit kue tidak terlepas akibat basah. Penasaran dengan cara membuat bolu gulung putih telur ini? Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.