Resep: Bolu Zebra Putih Telur Sederhana

Bolu Zebra Putih Telur.

Anda bisa membuat Bolu Zebra Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Zebra Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Bolu Zebra Putih Telur

1. Persiapkan 500 gr of putih telur.
2. Siapkan 270 gr of gula pasir (aku pakai 230gr).
3. Siapkan 1 sdm of penuh Emulsifier (SP).
4. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
5. Persiapkan of Bahan kering (ayak) :.
6. Anda perlu 250 gr of tepung terigu protein rendah.
7. Persiapkan 10 gr of tepung maizena.
8. Anda perlu 1 sdt of vanili bubuk.
9. Siapkan of Bahan cairan (campur) :.
10. Anda perlu 100 gr of mentega (lelehkan).
11. Anda perlu 100 ml of minyak sayur (aku : olive oil).
12. Persiapkan 80 gr of susu kental manis.
13. Persiapkan of Lain-lain :.
14. Siapkan 3 tetes of pasta coklat.
15. Siapkan 3 tetes of pewarna oranye.

Step by Step Membuat Bolu Zebra Putih Telur

1. Siapkan bahan. Panaskan oven. Olesi loyang dengan margarin dan lapisi kertas roti di dasarnya (aku pakai loyang kotak uk. 20x20x7) Kocok putih telur, garam dan SP sampai berbusa, Masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
2. Lalu masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk balik sampai merata. Lalu masukkan campuran mentega leleh, minyak dan susu kental manis, aduk merata sampai ke dasar wadah agar tidak ada mentega yang terlewat dan tidak teraduk. Mentega yang tidak teraduk menyebabkan cake bantat..
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta coklat dan pewarna oranye, yang satu biarkan putih..
4. Masukkan masing2 1 sendok sayur adonan putih ke tengah loyang, disusul adonan warna coklat kemudian adonan warna oranye. Lakukan sampai adonan habis. Lalu panggang selama 45-55 menit atau sampai matang. Test tusuk sebelumnya. Lalu angkat..
5. Dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera. Sajikan..