Balado Telur Lembut Salju.
Anda bisa memasak Balado Telur Lembut Salju menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Balado Telur Lembut Salju yang baik.
Bahan-bahan Balado Telur Lembut Salju
- Anda perlu 5 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 1/2 sdm of gula merah yang dihaluskan.
- Anda perlu 1/2 sdm of kaldu (saya pakai kaldu sapi).
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 batang of daun bawang cincang.
- Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 4 buah of cabe rawit.
- Siapkan 4 buah of cane merah besar.
- Siapkan 1/2 sendok teh of terasi.
- Anda perlu 1 sendok makan of minyak goreng.
Step by Step Memasak Balado Telur Lembut Salju
- Haluskan bumbu halus. Tumis..
- Tambahkan air ke dalam bumbu yang ditumis hingga kira-kira dapat merendam telur. Tambahkan garam, gula merah, kaldu, dan daun bawang..
- Icipi bumbu. Jika dirasa sudah pas, masukan telur. Beri jarak antar telur. Tutup wadah hingga bumbu asat..
- Bila telur sudah matang, bisa disajikan dengan taburan bawang goreng..