Resep: MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak) enak dan Sederhana

MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak). Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya. Ini ceritanya kemarin kita mau memanfaatkan sisa kulit pangsit yang mendekam di freezer. Daripada keburu kadaluarsa mending bebikin sesuatu.

Resep martabak telur di bawah ini tidak hanya praktis, tapi juga hemat minyak. Suka dengan martabak telur, tapi sering galau dengan minyak yang terlihat menetes dari Resep martabak telur. Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Anda bisa membuat MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak) yang baik.

Bahan-bahan MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak)

1. Persiapkan 6 lembar of kulit lumpia siap pakai.
2. Persiapkan 4 butir of telur.
3. Persiapkan 4 batang of daun bawang, iris.
4. Siapkan 1 buah of wortel, potong kotak.
5. Persiapkan 3 butir of jamur shitake (saya pakai 3 lembar jamur kuping), iris.
6. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
7. Persiapkan 1 sdt of garam.
8. Persiapkan 1/2 sdt of gula.
9. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
10. Persiapkan 1/2 sdt of penyedap/kaldu bubuk (saya ga pakai).
11. Persiapkan 1 sdt of bubuk kari (saya ga pakai).

Adonan dari bahan dasar tepung, telur, baking powder dan mentega ini kemudian dicetak dalam teflon dan kemudian diberi topping sesuai selera. Tips Membuat Martabak Telur Mini Praktis. Cara Membuat Kulit Lumpia Buat Martabak. Resep martabak telur mini memang cemilan atau makanan yang banyak menyukainya.

Langkah-langkah Membuat MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak)

1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali kulit lumpia. Aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak. Letakkan 1 lembar kulit lumpia dalam pan tsb. Beri adonan telur secukupnya di atas kulit lumpia tsb.
3. Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia lagi. Balik sisi martabak agar matang merata.
4. Sajikan dengan cocolan favorit (saya pakai sambel kecap).

Kalau kita bisa membuatnya sendiri dirumah malah lebih praktis dan tentu saja ekonomis. Dengan menggunakan kulit lumpia, cara membuat martabak telur mini tanpa daging menjadi lebih praktis. Namun memang pembuatannya harus secra bertahap, karena jika martabak mini dibuat sekaligus dan tidak digoreng langsung maka kulit lumpianya bisa robek. Di Malaysia, martabak manis dikenal dengan nama Apam Balik dan sering dijadikan sebagai hidangan sarapan dengan ditemani segelas teh tarik. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia.