Cara membuat Telur Dadar Sayur Pedas yang enak

Telur Dadar Sayur Pedas.

Anda bisa memasak Telur Dadar Sayur Pedas menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Sayur Pedas yang benar.

Bahan-bahan Telur Dadar Sayur Pedas

1. Anda perlu 2 butir of telur, ukuran besar.
2. Persiapkan 1 buah of wortel, ukuran kecil, potong dadu kecil".
3. Persiapkan Sedikit of kol/kubis, iris halus.
4. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris kasar.
5. Siapkan 1 of daun seledri, iris kasar.
6. Anda perlu of Garam.
7. Anda perlu of Kaldu Jamur.
8. Anda perlu of Lada.
9. Anda perlu 2 sdm of tepung beras.
10. Persiapkan of Bumbu halus :.
11. Persiapkan 1 siung of bawang merah.
12. Siapkan 1 siung of bawang putih.
13. Persiapkan 2 of cabe merah.
14. Siapkan 4 of cabe rawit.

Langkah-langkah Membuat Telur Dadar Sayur Pedas

1. Iris wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisihkan..
3. Dalam mangkok, masukkan sayuran yang sudah diiris, bumbu halus, garam, kaldu jamur, lada dan tepung beras..
4. Tambahkan telurnya dan aduk merata..
5. Panaskan teflon. Beri 2 sdm minyak. Masukkan adonan telurnya. Goreng sampai permukaan bawah telur kuning kecoklatan..
6. Balik telurnya. Goreng sampai permukaan bawah telur kuning kecoklatan..
7. Kalau sudah matang, angkat dan iris menjadi 4 bagian..
8. Ohya... Gorengnya pake api sedang yaa. Biar sayur matang dan telur ndak gosong..