Name: 52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 buah wortel; 4 siung bawang merah; 1/2 batang daun bawang; 2 biji cabai rawit; Secukupnya margarin; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 15 lembar daun kangkung; Secukupnya cabai bubuk (opsional); Secukupnya parsley kering (opsional)

52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea).

Anda bisa memasak 52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea) yang baik.

Bahan-bahan 52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)

Anda perlu 4 butir of telur.
Siapkan 1/2 buah of wortel.
Anda perlu 4 siung of bawang merah.
Persiapkan 1/2 batang of daun bawang.
Siapkan 2 biji of cabai rawit.
Siapkan Secukupnya of margarin.
Siapkan Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of kaldu bubuk.
Siapkan 15 lembar of daun kangkung.
Persiapkan Secukupnya of cabai bubuk (opsional).
Anda perlu Secukupnya of parsley kering (opsional).

Step by Step Memasak 52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)

Potong kecil semua sayuran..
Kocok telur hingga rata. Lalu, tumis sebentar semua sayuran hingga tercium aroma bawang merah. Gunakan api kecil..
Masukkan sayuran yg ditumis ke dalam telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Campur rata..
Gunakan teflon supaya mudah untuk menggulung telur. Pakai api sangat kecil (seperti hampir padam)..
Masukkan margarin secukupnya. Tunggu hingga mencair. Masukkan adonan (jangan terlalu tebal)..
Gulung telur saat warnanya mulai memutih, setelah itu masukkan adonan lagi. Kali ini bisa ditambahkan daun kangkung mentah..
Teruskan hingga adonan habis. Potong-potong sesuai selera. Taburi dengan cabai bubuk dan parsley kering..