Telur dadar gulung bumbu kecap pedas. Kocok lepas di tempat lain sebelum Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas bersama dengan santan encer sedikit demi sedikit. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Menu sahur praktis yang lezat dan. Baca Juga: Resep Telur Santan Pedas Enak, Olahan Telur Praktis Kesukaan Keluarga. Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Telur Mata Sapi yang Bulat.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari. Anda bisa memasak Telur dadar gulung bumbu kecap pedas menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur dadar gulung bumbu kecap pedas yang baik.
Bahan-bahan Telur dadar gulung bumbu kecap pedas
- Siapkan 3 butir of telur.
- Anda perlu 2 of daun bawang, dirajang.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan 3 sdm of kecap manis (kurang lebih, sesuaikan selera).
- Anda perlu secukupnya of merica.
- Siapkan 3 of bawang merah, dirajang.
- Siapkan 3 of bawang putih, dirajang.
- Siapkan 7 of cabe rawit (sesuai selera), dirajang.
Bahannya mudah didapat dan bikinnya lumayan gampang, hanya butuh sedikit kesabaran saat membuat kulit dan menggulung. Membuat Kulit Dadar Gulung: Kocok santan(susu cair) dan telur dengan kocokan biasa sampai rata. Angkat dan sisihkan Membuat telur dadar. Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap.
Step by Step Membuat Telur dadar gulung bumbu kecap pedas
- Panaskan satu sendok makan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga layu. Matikan api kompor..
- Kocok telur, garam, kecap manis dan merica hingga rata. Masukkan daun bawang dan tumisan duo bawang+cabe. Aduk rata..
- Panaskan pan anti lengket (saya pakai pan ukuran diameter 20cm) dengan api sedang kemudian kecilkan apinya. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang kocokan telur sekitar 2 - 3 sdm, ratakan hingga menutup permukaan pan. Kemudian masak hingga telur sedikit mengering..
- Gulung telur dan sisihkan hingga ke pojok. Tuang lagi 2 - 3 sdm telur, ratakan hingga menutup permukaan pan. Diamkan 1 menit kemudian gulung lagi dimulai dari gulungan yang pertama tadi..
- Terus ulangi proses pembuatannya hingga separoh adonan habis. Angkat..
- Ulangi step 3 sd 5 untuk sisa adonan..
- Biarkan telur dadar gulung sedikit dingin kemudian potong-potong sesuai selera..
Setelah itu Anda masukkan irisan daun bawang, wortel, dan bubuhi garam (bumbu). Demikian pembahasannya tentang cara membuat telur dadar gulung yang cocok untuk sarapan. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.