Cara memasak Tahu Tek Telur enak dan Sederhana

Tahu Tek Telur.

Anda bisa memasak Tahu Tek Telur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek Telur yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tek Telur

1. Persiapkan 1 buah of tahu putih kotak, bagi 8, goreng.
2. Siapkan 1 genggam of kecambah, seduh air mendidih, tiriskan.
3. Siapkan 5 lembar of daun selada, rajang kasar.
4. Anda perlu 3 btr of telur.
5. Siapkan 1/4 sdt of garam.
6. Anda perlu of Bumbu Petis.
7. Siapkan 1 sdm of petis udang.
8. Siapkan 100 g of kacang tanah goreng.
9. Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
10. Siapkan 5 buah of cabai rawit.
11. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
12. Anda perlu secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Tek Telur

1. Kocok telur, bagi 2. Sisihkan. Ambil 4 tahu, gunting2. Dalam wadah, masukkan telur tahu dan garam. Aduk hingga rata..
2. Goreng dalam wajan dengan minyak panas agar tahu telurnya keriting. Goreng hingga matang dan garing. Lakukan juga untuk 1/2 bagian sisa tahu dan telur. Goreng matang dan garing. Sisihkan..
3. Uleg semua bahan bumbu petis dalam cobek hingga tercampur rata kecuali kecap dan air. Tambahkan air sedikit2 dan kecap sampai dapat kekentalan yang diinginkan. Sisihkan..
4. Ambil piring saji, taruh tahu telur. Letakkan kecambah dan selada diatas tahu telur. Siram dengan bumbu petis. Sajikan..