Resep: Bidaran Keju (Kue Telor Gabus) Paling enak

Bidaran Keju (Kue Telor Gabus).

Anda bisa memasak Bidaran Keju (Kue Telor Gabus) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bidaran Keju (Kue Telor Gabus) yang bagus.

Bahan-bahan Bidaran Keju (Kue Telor Gabus)

1. Siapkan 2 butir of telur.
2. Persiapkan 70 gr of butter.
3. Siapkan 60 gr of keju chedar parut.
4. Siapkan 250 gr of tepung sagu.
5. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
6. Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Membuat Bidaran Keju (Kue Telor Gabus)

1. Blender telur, butter, dan keju sampai warnanya pucat (aku pake blender ya bukan mixer).
2. Dalam wadah masukkan tepung sagu dan garam.
3. Tambahkan hasil blenderan, uleni hingga kalis (adonan ga nempel ditangan, klo msh nempel bisa d tambah tepung sagunya).
4. Siapkan wajan yg sudah di isi minyak goreng.
5. Cetak adonan pakai tangan sampai membentuk telur gabus. (kecil aja, nanti ngembang ko mak 😁) Masukkan satu persatu kedalam minyak suhu ruang..
6. Kalau sudah penuh nyalakan api, jgn d aduk2 sebelum mengapung ya nanti bidarannya patah2..
7. Goreng sampai kuning keemasan. sajikan dalam toples..