Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Lihat juga resep Martabak Telur Ala Abang² enak lainnya! Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Anda bisa membuat Martabak Telur menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur yang bagus.
Bahan-bahan Martabak Telur
- Anda perlu of Bahan Kulit:.
- Siapkan 15 sdm of tepung cakra.
- Anda perlu Sejumput of garam.
- Persiapkan 75 ml of air.
- Persiapkan 1 sdm of minyak sayur.
- Siapkan 200 ml of minyak sayur buat rendaman.
- Persiapkan of Bahan isi:.
- Siapkan 5 butir of telur.
- Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 200 gr of daun bawang, (sesuai selera).
- Siapkan of Daging ayam cincang, atau bakso(boleh di skip).
- Anda perlu 1 sdt of garam (sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 sdt of gula.
Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan.
Langkah-langkah Memasak Martabak Telur
- Membuat kulit martabak: di dalam wadah, campur tepung dgn garam kemudian tambahkan air lalu adon sampai setengah khalis, kemudian tambahkan 1 sdm minyak sayur lalu adon hingga khalis..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu bulatkan.. taruh diwadah kecil lalu tambahkan minyak sayur untuk rendaman sampai adonan terendam. Diamkan selama 2-12 jam..
- Setelah 2 jam, angkat adonan, tiriskan lalu taruh di wadah datar yg lebar, bentuk adonan melebar sampai tipis..
- Untuk isian: campur telur dgn garam dan gula kocok lepas, kemudian tambahkan daging cincang yg sdh ditumis atau bakso, tambakhan daun bawang dan aduk rata..
- Panaskan wajan dan minyak goreng, (jgn terlalu panas), letakkan kulit martabak di wajan, kemudian tuang 1/3 telur, kemudian lipat setiap sisi martabak membentuk segi 4. Setelah itu goreng sampai kecoklatan, bagian samping dan atas disiram2 minyak agar mengembang, jangan lupa dibalik ya. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan..
- Nb: menggoreng dgn sdikit minyak saja dan memakai 2 sendok goreng.😁.
- .
Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Cara membuat martabak telur yang mudah untuk pemula yang ingin mencobanya.