Cara memasak Bolot/Kue Telur Gabus enak dan Sederhana

Bolot/Kue Telur Gabus.

Anda bisa membuat Bolot/Kue Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolot/Kue Telur Gabus yang benar.

Bahan-bahan Bolot/Kue Telur Gabus

1. Persiapkan 240 gr of Tepung Kanji.
2. Persiapkan 2 Sdm of Margarin (saya pakai blue band).
3. Siapkan 80 gr of Keju serut.
4. Anda perlu 2 Butir of Telur.
5. Anda perlu 1 sdt of Garam.

Langkah-langkah Membuat Bolot/Kue Telur Gabus

1. Siapkan bahan.
2. Mixer/kocok telur, margarin, garam dan keju yang sudah di serut. Tambahkan tepung kanji secara bertahap kemudian uleni sampai kalis..
3. Siapkan 2 wajan yang sudah di beri minyak agar cepat. Bentuk adonan dengan cara ambil secuil saja kemudian plintir ditangan seperti bolot dengan ujung yang runcing agar bentuknya cantik serta rasanya renyah..
4. Goreng sampai mengembang dan warna putih kecoklatan..
5. Tiriskan, kemudian sajikan. Jika sudah dingin bisa langsung disimpan dalam toples untuk menjaga kerenyahannya😊😊😊.