Bolu Putih telur Kukus vs panggang.
Anda bisa memasak Bolu Putih telur Kukus vs panggang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih telur Kukus vs panggang yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Putih telur Kukus vs panggang
- Anda perlu 500 gr of putih telur.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Siapkan 10 of grTepung susu bubuk.
- Anda perlu 240 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr of maizena.
- Persiapkan 200 gr of margarin cair.
- Persiapkan 1/4 sdt of vanili.
- Persiapkan 1 sdt of pasta pandan.
Step by Step Memasak Bolu Putih telur Kukus vs panggang
- Kocok putih telur dan SP sampai soft peak. Pertama kocok dl putih telur sampai berbusa sdkt baru masukan gula, aku bagi jadi 3x masuk gulanya. Bila adonan di balik dan tidak tumpah, berarti sudah soft peak.
- Masukkan campuran tepung, vanili dan maizena sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah saja ya..
- Masukan margarine leleh yang sudah dingin ke adonan. Sebelum itu, masukan pasta dulu di margarine supaya nanti gak perlu aduk berkali2. JAdi pas masukin margarin cair sudah berwarna hijau margarine nya..
- Aduk balik rata adonan sampai tidak ada adonan minyak yang masih mengendap di bawah..
- Siapkan loyang yang sudah di oles margarine dan beri kertas roti (untuk loyang kotak/bulat). Pinggir loyang aku beri margarine dan terigu untuk yg chiffon. Masukan adonan dalam loyang chiffonuntuk di panggang dan sisanya bisa masukan ke loyang kotak untuk di kukus. Yang chiffon aku panggang 175 DC selama 50 menit dan yang kukus aku kukus selama 25-30 menit. Tutup panci jangan lupa di cover dgn serbet ya saat mengukus.. Nah berikut hasilnya,, bolu panggang vs bolu kukus.