Name: Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 butir telur ayam; 100 ml susu full cream; 1 buah wortel ukuran besar; 1 batang daun bawang; 1/2 sendok teh merica bubuk; 2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; 1/2 sendok teh saus tiram

Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari).

Anda bisa memasak Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari) menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari) yang benar.

Bahan-bahan Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari)

Persiapkan 4 butir of telur ayam.
Persiapkan 100 ml of susu full cream.
Siapkan 1 buah of wortel ukuran besar.
Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Siapkan 1/2 sendok teh of merica bubuk.
Siapkan 2 sendok teh of garam.
Anda perlu 1 sendok teh of gula.
Persiapkan 1/2 sendok teh of saus tiram.

Step by Step Memasak Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari)

Parut wortel dan potong daun bawang.
Tambahkan telur dan susu. Kocok hingga tercampur semua.
Masukan semua bumbu. Kocok lagi hingga tercampur.
Panaskan teflon (saya pakai yang anti lengket) jadi tak pakai minyak..
Masukan campuran telur hingga menutupi permukaan teflon, tipis saja..
Jika telurnya sudah tidak basah, gulung perlahan ke arah depan.
Jika sudah tergulung semua, tambahkan sisa campuran telur tadi sedikit demi sedikit.
Lakukan hingga ukuran yg diinginkan..
Jika sudah, angkat. Lebih nikmat tambah dengan saos..