Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Anda bisa membuat Telur gabus keju menggunakan 5 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju yang benar.
Bahan-bahan Telur gabus keju
- Persiapkan 80 gram of keju.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 2 sdm of butter.
- Anda perlu 400 gram of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Step by Step Membuat Telur gabus keju
- Parut keju.
- Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka ke blender, atau bisa juga dimixer.
- Blender sampai jadi creamy.
- Setelah berbentuk creamy, campurkan dengan tepung tapioka.
- Uleni sampai agak kalis.
- Setelah jadi, ambil sedikit adonan, dan ulet dengan tangan bersih.
- Jangan panaskan kompor dulu, masukkan ke minyak dingin dahulu.
- Sekira adonan full diwajan baru nyalakan kompor dengan api sedang, sampai mengembang sendiri, baru diaduk2 sampai rata mengembangnya.
- Goreng sampai warna kuning keemasan...
- Tips (awal menggoreng, adonan dimasukkan dahulu ke minyak yg masih dingin, setelah itu baru dinyalakan).
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.