Resep: Pandan Chiffon Putih Telur Paling enak

Pandan Chiffon Putih Telur.

Anda bisa membuat Pandan Chiffon Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pandan Chiffon Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Pandan Chiffon Putih Telur

1. Siapkan of Bahan A (aduk rata).
2. Persiapkan 110 gr of tepung terigu kunci.
3. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
4. Persiapkan 50 gr of almond bubuk (me: susu bubuk).
5. Anda perlu of Bahan B (aduk rata).
6. Anda perlu 100 gr of minyak goreng.
7. Persiapkan 100 gr of santan kental instan.
8. Persiapkan 50 ml of air.
9. Anda perlu 1 sdt of essens pandan.
10. Persiapkan of Bahan C.
11. Persiapkan 300 gr of putih telur segar.
12. Persiapkan 1 sdt of cream of tar tar (bisa diganti 2 sdt air jeruk nipis).
13. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
14. Anda perlu 125 gr of gula pasir.
15. Persiapkan of Taburan : almond (sesuai selara).

Langkah-langkah Memasak Pandan Chiffon Putih Telur

1. Siapkan bahan. Campur dan ayak bahan A. Campur semua bahan B. Sisihkan.
2. Buat lubang di tengah bahan B, aduk rata pakai wisk sampai licin dan tidak bergerindil. Jng aduk kuat", nanti bantet.
3. Kocok putih telur, cream of tar tar dan garam sampai berbusa. Setelah itu masukan gula pasir bertahap 3x sampai kaku.
4. Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan hijau tadi sekitar 3x. Aduk balik dengan spatula sampai rata. (Jng diaduk berlebihan).
5. Tuang ke loyang chiffon. Beritaburan almond. Panggang selama 55 menit suhu 160°-170°. Silahkan sesuaikan oven masing" yaa.
6. Setelah matang, segera balik/tengkurapkan loyang selama 1-2 jam, baru dipotong potong.