Resep: Bolu putih telur Ver. Oven enak dan Sederhana

Bolu putih telur Ver. Oven. Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh. Kemudian, perhatikan cara pembuatannya agar tidak keliru. Bukan tepung yang ditambahkan ke dalam kocokan telur, melainkan santan. Kocok adonan perlahan setelah santan masuk agar putih. Tumpukan putih telur yang menggunung membuatku harus membuat kue yang hanya membutuhkan putih telur saja seperti resep Brownies Kukus Putih Dan tentunya timbunan putih telur ini harus diberdayakan menjadi kue lainnya.

Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu Keluarkan bolu dari oven, biarkan agar dingin. Anda bisa membuat Bolu putih telur Ver. Oven menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Bolu putih telur Ver. Oven yang benar.

Bahan-bahan Bolu putih telur Ver. Oven

1. Anda perlu 300 g of Putih telur.
2. Persiapkan 150 g of Gula pasir (me, 200g).
3. Siapkan 1 sdt of Emulsifier/SP.
4. Persiapkan 1/4 sdt of vanila pasta.
5. Siapkan 150 g of Tep. Pro. Rendah.
6. Anda perlu 1/2 sdt of Baking powder.
7. Siapkan 1/4 sdt of Garam.
8. Siapkan 90 ml of Susu cair (me, 80g).
9. Siapkan 30 ml of Minyak sayur (me, 20g).
10. Persiapkan of Coklat bubuk (1, 1/2, sdm. 1, 1/2 sdt).
11. Siapkan of bubuk hitam (1,1/2 sdm. 1, 1/2 sdt).

Keluarkan juga bolu dari loyang, alasi bolu dengan kertas roti. Olesi roti bolu yang sudah dingin dengan selai. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.

Langkah-langkah Membuat Bolu putih telur Ver. Oven

1. Panaskan oven suhu 180°C selama 10 menit. Siapkan loyang 18x7 olesi minyak alasi dengan baking paper, sisihkan.
2. Ayak tepung, baking powder dan garam, sisihkan. Campurkan susu cair, minyak sayur dan pasta vanilla. Sisihkan.
3. Kocok telur dan SP dengan kecepatan sedang sambil ditambahkan gula sedikit2. Jika gula sudah habis naikkan speed tinggi, kocok terus hingga putih kental kurang lebih 10 menit.
4. Turunkan kecepatan speed rendah kemudian masukkan tepung yang sudah diayak tadi bertahap sambil diaduk asal rata saja, jangan sampai over mix agar bolu tidak bantet.
5. Lanjut memasukkan campuran susu cair tadi ke adonan dengan cara bertahap, boleh pakai spatula dengan cara aduk balik. Q tadi pakai mixer speed rendah campur asal rata baru tak aduk pakai spatula buat cek lagi.
6. Bagi adonan jadi 5 bagian. Bagian pertama 150g + (1/2 sdt coklat bubuk+1/2 sdt bubuk hitam + 1 sdm susu cair). Bagian kedua 150g + (1 sdt coklat bubuk + 1 sdt bubuk hitam + 1 sdm susucair). Bagian ketiga120g + (1/2 sdm coklat bubuk+ 1/2 sdm bubuk hitam + 2 sdm susu cair). Bagian ke empat 85g + (1 sdm coklat bubuk + 1 sdm bubuk hitam + 2 sdm susu cair).Aduk per bagian kemudian sisihkan, Sisa adonan dibiarkan putih saja..
7. Tuang di loyang yang sudah disiapkan tadi, tuang bagian putih dulu baru bagian 1, 2, 3 dan keempat, hentakkan loyang agar gelembung dalam adonan bisa keluar semua. Siapkan loyang lagi, isi air panas setinggi 1,5 cm taruh loyang yang berisi adonan ditengah masukkan oven. Oven 180° C selam 35 menit atau sampai air di loyang habis.
8. Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan, bisa dihias buttercream jika suka. Atau dimakan gini aja udah enak kok. Ternyata dari segi hasil memang lebih rapi yang dikukus karena permukaan bagian atas kue lebih mulus, tapi kalau segi rasa sama2 enak 😄 kembali keselera ya klo itu😆 q pribadi lebih suka yang cara dioven ini meskipun agak ribet dan bagian tengahnya kayak bantet gitu, entah penyebabnya apa🤔 Ada yang tau kah....??.
9. Selanjutnya pengen buat yang lebih bagus dan cantik.....meskipun baru belajar ingin sekali bereksperimen🙏 maafken. Abaikan foto yang itu2 aja ini 😁 Semangat belajar ya semuanya.....💕.

Putih telur juga bisa dijadikan bahan dasar dalam membuat bolu, contohnya Bolu Mawar ini. Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Telur mengandung salah satu zat gizi bernama kolin yang sangat penting bagi tubuh, yang sayangnya tidak diproduksi oleh tubuh sesuai dengan kebutuhan. Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus.