Telur Balado.
Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang bagus.
Bahan-bahan Telur Balado
- Anda perlu of Bahan Telur.
- Persiapkan 5 butir of telur rebus, kerat-kerat dan goreng hingga berkulit.
- Persiapkan 2 sdt of kecap manis.
- Persiapkan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula, dan kaldu jamur.
- Persiapkan of Minyak untuk menumis.
- Anda perlu of Bumbu Tumbuk Kasar.
- Anda perlu 19 of cabe merah keriting.
- Anda perlu 9 of cabe rawit merah.
- Siapkan 8 butir of bawang merah.
- Persiapkan 2 buah of tomat.
Step by Step Membuat Telur Balado
- Haluskan bumbu dengan food chopper, tapi tidak usah terlalu halus..
- Tumis bumbu dan daun jeruk dengan minyak agak banyak hingga matang..
- Masukkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Setelah rasanya pas, masukkan telur. Aduk hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat..