Martabak Telur.
Anda bisa membuat Martabak Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur yang bagus.
Bahan-bahan Martabak Telur
- Siapkan 1 bungkus of kulit pangsit.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Anda perlu 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 6 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih goreng bubuk.
- Siapkan 1 sdt of wijen sangrai bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak Martabak Telur
- Potong-potong bawang bombay dan daun bawang kemudian masukkan dalam mangkuk..
- Tambahkan telur, bawang putih bubuk, wijen bubuk, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata..
- Letakkan kulit pangsit pada wajan datar. Beri isian telur. Tutup dengan kulit pangsit. Masak sampai telur memadat..
- Goreng martabak dalam minyak panas sampai kecoklatan kemudian tiriskan..
- Martabak telur siap dihidangkan dengan acar mentimun-cabe atau saos sambal/tomat..