Opor telur sayur. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Seperti resep sayur lodeh, cara membuat opor telur tahu ini sangat mudah, praktis dan sederhana kok. Tinggal mencampur bumbu opor telur nya dengan bahan lain, jadilah resep masakan Indonesia. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.

Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Anda bisa memasak Opor telur sayur menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor telur sayur yang bagus.

Bahan-bahan Opor telur sayur

Anda perlu 5 buah of telur rebus.
Persiapkan 5 buah of tahu goreng (tahun putih juga bisa).
Anda perlu 1 buah of labu Siam.
Anda perlu 7 buah of buncis.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 3 sdm of minyak goreng.
Persiapkan 1 bungkus of santan kara kecil (65 ml).
Persiapkan 1 liter of air putih.
Siapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Anda perlu 3-4 siung of bawang putih.
Siapkan 5 cm of kunyit.
Siapkan 2-3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Anda perlu of Bumbu Cemplung:.
Persiapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
Anda perlu 1 batang of serai, geprek.
Siapkan 1-2 helai of daun salam.
Anda perlu 2 helai of daun jeruk.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam Sayur.

Langkah-langkah Memasak Opor telur sayur

Tumis bumbu halus n Cemplung sampai wangi dengan minyak goreng..
Masukkan sayur, tumis sebentar hingga agak layu. Masukkan air. Masak hingga sayur matang..
Masukkan tahu goreng dan telur rebus. Kalau pakai tahu putih biasa, tahunya dimasukkan sesaat sebelum sayur matang..
Masukkan santan dan garam, aduk rata, cek rasa. Aduk terus yaa biar santannya g pecah. Tunggu sampai mendidih minimal 3-5 menit. Matikan, sajikan..
Kalau pakai protein lain, contohnya ayam atau daging, masukkan proteinnya setelah menumis bumbu, setelah ½ matang, baru masukkan sayur..

Proses Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Telur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Untuk Anda yang penasaran seperti apa resep opor ayam spesial yang tepat untuk di hidangkan di meja makan. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.