Resep: Tahu Telor Asin Pedas Sederhana

Tahu Telor Asin Pedas. Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically served with peanuts and a spicy sauce. Some tahu telor recipes feature small and flat omelettes, although the traditional version is the vertical version. To fry an omelette so that the result is not flat. Salah satu camilan yang mudah dibuat adalah Tahu Asin Pedas. Telor asin ini termasuk lauk atau panganan yang bersifat praktis dan dapat dipadukan dengan berbagai masakan, kayak nasi jamblang dan nasi lengko, ataupun hanya teman makan nasi putih hangat, bahkan bisa pula dimakan tanpa nasi.

Telur asin juga bisa digunakan untuk bekal teman. Telor Asin Mentah Mbok Nom / Telur Asin Mentah Mbok Nom. Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah. Anda bisa memasak Tahu Telor Asin Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Telor Asin Pedas yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telor Asin Pedas

1. Siapkan 10 buah of tahu kuning.
2. Anda perlu 5 butir of telur asin (kuningnya saja).
3. Persiapkan 4 butir of telur ayam.
4. Anda perlu 2 buah of bawang merah.
5. Siapkan 1 buah of bawang putih.
6. Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
7. Persiapkan secukupnya of tepung terigu.
8. Siapkan secukupnya of tepung roti.
9. Siapkan secukupnya of daun bawang.
10. Anda perlu secukupnya of kaldu ayam.
11. Siapkan secukupnya of minyak.
12. Siapkan secukupnya of lada.
13. Siapkan secukupnya of garam.
14. Persiapkan secukupnya of air.

Yuk simak resep tahu jeletot tersebut di sini. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah. Language: Share this at Masukkan tahu goreng, aduk hingga rata.

Step by Step Memasak Tahu Telor Asin Pedas

1. Cuci tahu kemudian potong 4.
2. Siapkan bahan untuk balutan tahu. Tepung terigu, telur ayam kocok lepas dan tepung roti. Untuk tepung terigu dan telur beri garam dan lada secukupnya.
3. Masukan tahu ke tepung terigu, setelah itu ke telur kemudian ke tepung terigu lagi lalu telur lagi baru terakhir ke tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis. Jika sudah simpan di kulkas kurang lebih 10 menit.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng tahu. Jika minyak sudah panas kemudian goreng tahu sampai kecoklatan, lalu angkat tiriskan.
5. Untuk saus telur asin. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis. Jika sudah harum, masukan cabe dan kuning telur asin (direbus dulu), aduk rata. Jika terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya sampai kental sesuai selera.
6. Jika saus sudah meletup, masukan daun bawang, lada dan kaldu ayam secukupnya. Kemudian masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.
7. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan bubuk kaldu. Tahu sumedang or Tahu bunkeng is a Sundanese deep-fried tofu from Sumedang, West Java, Indonesia. It was first made by Chinese Indonesian Ong Kino. It has some different characteristic from other tofu. Tahu Bunkeng is one of the oldest tofu stores in the city of Sumedang.