Bolu Peta Putih Telur.
Anda bisa membuat Bolu Peta Putih Telur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Peta Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Bolu Peta Putih Telur
- Anda perlu π° 500 gr of putih telur yang masih bagus ya.
- Anda perlu π° 2 sdt of SP.
- Siapkan π° 230 gr of gula pasir.
- Anda perlu π° ΒΌ sdt of garam.
- Persiapkan π° ΒΌ sdt of vanila.
- Persiapkan π° 225 gr of tepung protein sedang / rendah.
- Anda perlu π° 25 gr of maizena.
- Siapkan π° 20 gr of santan bubuk.
- Siapkan π° 200 ml of minyak.
- Anda perlu π° 1 sdt of pasta pandan.
- Anda perlu π° Secukupnya of coklat bubuk.
Step by Step Memasak Bolu Peta Putih Telur
- Mixer sampai kental berjejak putih telur, sp, gula, garam dan vanila.
- Masukkan tepung"an, santan dan minyak secara bergantian aduk balik / mixer speed rendah sampai rata.
- Ambil 1 mangkok adonan beri pasta pandan, aduk rata.
- Tuang adonan di loyang yang sudah dioles carlo atau margarin merata dengan urutan sbb: Adonan putih β , tabur cokbuk, beri Β½ adonan hijau, tabur cokbuk, tuang adonan putih β , tabur cokbuk, tuang sisa adonan hijau, tabur cokbuk, tuang sisa adonan putih.
- Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan selama 35 menit dengan api sedang (180Β°C) sampai matang sesuaikan dengan oven masing" ya.
- π° Selamat mencoba.