Name: Bolu Putih telur Mocca
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gram putih telur; 1/² sdt SP; 100 gr gula pasir; 100 gr terigu; 25 gr susu bubuk; 25 gr maizena; 100 gr butter cairkan; 1/² sdt vanila extract; 1 sdt pasta mocca; 1/² sdt pewarna coklat bila mau cantik warnanya

Bolu Putih telur Mocca.

Anda bisa membuat Bolu Putih telur Mocca menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih telur Mocca yang bagus.

Bahan-bahan Bolu Putih telur Mocca

Siapkan 250 gram of putih telur.
Anda perlu 1/² sdt of SP.
Siapkan 100 gr of gula pasir.
Persiapkan 100 gr of terigu.
Persiapkan 25 gr of susu bubuk.
Persiapkan 25 gr of maizena.
Siapkan 100 gr of butter cairkan.
Siapkan 1/² sdt of vanila extract.
Persiapkan 1 sdt of pasta mocca.
Persiapkan 1/² sdt of pewarna coklat bila mau cantik warnanya.

Step by Step Membuat Bolu Putih telur Mocca

Kocok putih telur, SP dan gula sampai soft peak.
Masukan ayakan terigu, susu dan maizena. Aduk balik sampai rata.
Masukan mentega cair yg sdh dingin, campurkan dulu mentega dengan vanilla extract, pasta mocca dan pewarna coklat. Aduk rata dan masukan ke adonan..
Tuang ke loyang chiffon yg sdh di oles mentega dan terigu. loyang kecil aja ya 18cm gt.. Panggang sampai matang ya.