Cara membuat Macaroni schotel kukus (special telur bebek) Sederhana

Macaroni schotel kukus (special telur bebek). Rebus makaroni dengan sedikit minyak dan sedikit garam hingga matang dan tiriskan. Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Apalagi bila tersaji selagi hangat dengan saus cabai sebagai pendampingnya. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.

Tapi sekarang oven lagi nggak bisa dipake, jadi coba coba bikin yang vers. Selain dipanggang, macaroni schotel juga bisa dimasak dengan cara dikukus. Konsep hidangan schotel adalah makanan sepinggan atau one dish meal, yaitu dalam sajian sepinggan sudah mencakup beberapa jenis bahan makanan, yang dicampur kemudian direkatkan oleh susu dan telur. Anda bisa membuat Macaroni schotel kukus (special telur bebek) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Macaroni schotel kukus (special telur bebek) yang benar.

Bahan-bahan Macaroni schotel kukus (special telur bebek)

1. Anda perlu 1/2 bungkus of macaroni elbow (me : sanremo).
2. Siapkan 2 butir of telur bebek.
3. Anda perlu of Susu full cream.
4. Anda perlu of Keju cheddar.
5. Persiapkan 3 buah of sosis.
6. Persiapkan 1/2 kaleng of Kornet sapi.
7. Siapkan 1/2 of Bawang bombay.
8. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
9. Siapkan 2 sdm of Margarin.
10. Anda perlu secukupnya of Garam.
11. Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
12. Anda perlu of Penyedap rasa secukupnya (me :masako).
13. Anda perlu of Bubuk oregano.

Macaroni schotel merupakan makanan yang berbahan dasar dari makaroni. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. - Kocok lepas telur, campur dengan campuran susu. - Kemudian masukkan makaroni, aduk rata, tata dalam pinggan tahan panas. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Jika terasa matang dinginkan sebentar dan keluarkan dari loyang.

Langkah-langkah Memasak Macaroni schotel kukus (special telur bebek)

1. Didihkan air, rebus macaroni elbow sampai mateng dan jangan lupa di beri minyak sedikit agar tidak lengket. matang, angkat, dan tiriskan..
2. Tumis bawang putih bersama margarin masak sampai harum, masukkan bawang bombang, kemudian sosis, cornet masak sampai cornet berubah warna..
3. Masukkan susu, telur (yang sudah di kocok), keju cheddar yang sudah di parut, aduk sampai rata. Masukkan merica bubuk, penyedap rasa dan garam. Tes rasa, masukkan macaroni, aduk-aduk.kemudian angkat..
4. Siapkan kukusan, jangan lupa di beri serbet di bagian tutup panci..
5. Sambil menunggu kukusan siap. Masukkan macaroni yg sudah matang ke dalam cetakan. Taburi oregano dan keju cheddar..
6. Kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan dengan saos pedas..

Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Satu resep punya Ine, Lia (maap dakuw gak tau alamat blogmu) dan mbak Fatmah (resepnya ada di milis NCC). Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Ini Dia Resep Macaroni Schotel Kukus yang Mudah dan Lezat.