Martabak Telur ala Nat-Nat.
Anda bisa memasak Martabak Telur ala Nat-Nat menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur ala Nat-Nat yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur ala Nat-Nat
- Anda perlu of Bahan Kulit.
- Anda perlu 200 gr of Tepung Terigu.
- Siapkan 140 ml of air.
- Anda perlu 30 gr of Minyak Goreng.
- Siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Anda perlu of Bahan Isian.
- Persiapkan 3 Butir of Telur.
- Siapkan Secukupnya of Daun Bawang.
- Anda perlu 7 btg of Lombok Kecil (sesuaikan dgn selera lidah).
- Siapkan Secukupnya of Masako.
Step by Step Memasak Martabak Telur ala Nat-Nat
- Buat dulu adonan kulitnya, campurkan semua bahan kulit sampai semua rata, kalau masih lengket2 bisa tambah minyak, skip.
- Untuk adonan isian, kocok lepas telur, lalu iris2 lombok, daun bawang, lalu beri masako, pastikan teraduk rata yah,.
- Setelah itu, adonan kulit tadi dibuat tipis yah bun, ukurannya disesuaikan saja, usahakan benar2 tipis yah.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan kulit yang sudah tipis tadi lalu segera beri isian diatasnya, tapi isinya cukup di bagian tengah adonan kulit, kemudian tutup isian.
- Jangan lupa balik2 yah adonannya, tapi pelan2 baliknya krna nnti isiannya keluar, setelah matang lalu angkat.
- Jadi deh, Martabak Telur ala Nat-Nat 😁.