Name: Bolu Zebra “Putih Telur”
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr putih telur; 150 gr gula pasir; Sejumput garam; 1 sdm air jeruk nipis; 150 gr tepung protein sedang; 1 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 150 gr mentega,, lelehkan

Bolu Zebra “Putih Telur”.

Anda bisa memasak Bolu Zebra “Putih Telur” menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Zebra “Putih Telur” yang baik.

Bahan-bahan Bolu Zebra “Putih Telur”

Persiapkan 250 gr of putih telur.
Siapkan 150 gr of gula pasir.
Anda perlu Sejumput of garam.
Anda perlu 1 sdm of air jeruk nipis.
Anda perlu 150 gr of tepung protein sedang.
Siapkan 1 sdm of coklat bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Anda perlu 150 gr of mentega,, lelehkan.

Langkah-langkah Memasak Bolu Zebra “Putih Telur”

Kocok putih telur, gula pasir & garam sampe mengembang. Turunkan speed Kemudian masukkan air jeruk nipis mixer rata..
Tambahkan ayakan terigu & baking powder, aduk rata. Masukkan mentega cair. Aduk kembali sampe homogen.
Bagi dua adonan, beri bubuk coklat, wadah lain biarkan polos. Siapkan loyang bulat diameter 20cm, lalu tuang adonan secara bergantian coklat putih dimulai dari bagian tengah loyang..
Panggang sampai matang sesuaikan oven masing2. Setelah matang Biarkan dingin baru dipotong2, sajikan😉.