Name: Udang Tahu Telur Asin
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 pcs udang; 2 pcs tahu; 3 pcs telur asin; 1 batang daun bawang; 1 siung bawang putih halus; 1/2 sdt merica; secukupnya garam; sesuai selera gula; 1 sdm saus tiram

Udang Tahu Telur Asin.

Anda bisa memasak Udang Tahu Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Udang Tahu Telur Asin yang baik.

Bahan-bahan Udang Tahu Telur Asin

Anda perlu 6 pcs of udang.
Siapkan 2 pcs of tahu.
Anda perlu 3 pcs of telur asin.
Persiapkan 1 batang of daun bawang.
Anda perlu 1 siung of bawang putih halus.
Anda perlu 1/2 sdt of merica.
Persiapkan secukupnya of garam.
Siapkan sesuai selera of gula.
Siapkan 1 sdm of saus tiram.

Step by Step Memasak Udang Tahu Telur Asin

Siapkan udang dan tahu yang telah di potong dan goreng hingga matang.
Haluskan kuning telur asin dan tambahkan sedikit air.
Tumis bawang putih halus dan daun bawang, lalu masukan kuning telur yang telah dihaluskan.
Tambahkan merica, gula dan garam serta saus tiram.
Masuka tahu dan udang yg telah digoreng, masak hingga mengental dan siap di sajikan.