Name: Bolu Putih Telur pasta Moka dan Pandan
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 8 putih telur; 10 sdm gula pasir; 1 sdt SP; 10 sdm terigu; 2 sdm maizena; 100 gr margarine; 1 sdt pasta Moka; 1 sdt Pasta Pandan; 1 sdt pewarna merah rose (bisa ganti atau skip ya bun)

Bolu Putih Telur pasta Moka dan Pandan.

Anda bisa membuat Bolu Putih Telur pasta Moka dan Pandan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur pasta Moka dan Pandan yang baik.

Bahan-bahan Bolu Putih Telur pasta Moka dan Pandan

Siapkan 8 of putih telur.
Siapkan 10 sdm of gula pasir.
Persiapkan 1 sdt of SP.
Persiapkan 10 sdm of terigu.
Siapkan 2 sdm of maizena.
Persiapkan 100 gr of margarine.
Persiapkan 1 sdt of pasta Moka.
Siapkan 1 sdt of Pasta Pandan.
Siapkan 1 sdt of pewarna merah rose (bisa ganti atau skip ya bun).

Step by Step Memasak Bolu Putih Telur pasta Moka dan Pandan

Mixer putih telur, SP dan gula dgn kecepatan tinggi selama 10 menit..
Tambahkan terigu dan maizena yg sudah diayak dan mixer lg dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan dan aduk lipat dgn spatula..
Bagi adonan menjadi 3, lalu campur satu bagian dgn pasta Moka, satu bagian dgn pasta Pandan dan bagian lainnya dgn pewarna merah Rose. Aduk masing2 bagian dgn spatula hingga tercampur..
Tuang setengah adonan moka pada loyang yg telah dilapisi margarin dan terigu, lalu tuang lg setengah adonan pandan, kemudian tambahkan lg setengah adonan merah, lalu ulangi hingga adonan habis..
Bentuk atasmya seperti bolu marmer dan panggang diloyang selama kurang lebih 30 -35 menit.