Telur dadar gulung pedas. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Rahasia telur dadar gulung simple dan lezat Resep : Telur Merica Garam Bumbu penyedap Wortel Bawang bombai Bawang merah Bawang putih Daun bawang Daun sup. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Menu sahur praktis yang lezat dan.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Anda bisa membuat Telur dadar gulung pedas menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Telur dadar gulung pedas yang bagus.
Bahan-bahan Telur dadar gulung pedas
- Siapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 1 buah of wortel sedang di blender kasar/ diparut kasar.
- Siapkan 2 lonjor of daun bawang iris halus.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 6 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of royco ayam.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Persiapkan 100 ml of minyak goreng.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa Jika selama ini kamu hanya menjumpai dadar telur dengan isi kelapa, kamu bisa membuat dadar gulung dengan berbagai rasa. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.
Langkah-langkah Membuat Telur dadar gulung pedas
- Ulek kasar duo bawang dan duo cabe kalau saya saya iris2 kemudian masuk belender tanpa air/minyak tekan tombol pulse 2-3x.
- Masukan wortel dalam bowl, ini contoh parutan wortel saya tidak terlalu halus..
- Lalu masukan daun bawang, ulekan bawang dan cabai aduk aduk..
- Masukka telur lalu kocok dengan sendok dan masukkan tepung, garam, kunyit dan royco dan kocok kembali sampai semua tercampur rata..
- Panaskan 50ml minyak diatas teflon, sampai benar2 panas (api jangan terlalu besar ya nanti cepat gosong). Lalu masukan 2 sendok sayur telur kedalam minyak..
- Setelah agak garing lipat bagia. Ujungnya lalu tambahkan 1sendok sayur telur disisikanannya..
- Kemudian jika adonan mulai agak mengering lipat kembali telurnya dan lakukan seperti langkah 6 tadi, lakukan sampai adonan telur habis ya dan jadi seperti gambar dibawah.
- Setelah telur tergulung semua tuang sisa 50ml minyak goreng lagi dan biarkan telur sampai garing lalu tiriskan diatas tissu agar sisa minyak terserap tuntas..
- Setelah itu potong sesuai selera telurnya. Kalau saya di bagi 2 karena memang cuma saya dan suami yg suka pedas. Ini bisa jadi 3-4 potong..
Ada yang mau nyicipin dadar gulung pandan vla nangka yang enak ini mom?😉. Ini gak pake telur ya mom dadar gulungnya, ngabisin stok endapan. Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap. Menu sahur praktis yang lezat dan juga sehat pun sudah siap disantap bersama dengan Terakhir, sajikan telur dadar gulung bentuk hati dengan saus. Telur dadar gulung or rolled fried egg is a super simple dish that anyone can make and you need only eggs, a bit of salt, a bit of oil, and a frying pan for… Telur Dadar Gulung.