Telur Kecap 🥚.
Anda bisa memasak Telur Kecap 🥚 menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Kecap 🥚 yang bagus.
Bahan-bahan Telur Kecap 🥚
- Anda perlu 6 of telur.
- Anda perlu 70 gr of kecap asin.
- Persiapkan 70 ml of air.
- Persiapkan 3-5 pcs of ikan kering (apa saja boleh).
- Anda perlu 1 pcs of bunga lawang.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay.
- Siapkan 2-3 pcs of bawang putih.
Step by Step Memasak Telur Kecap 🥚
- Ikan kering di oseng2 dulu sampai harum. Tanpa minyak atau air ya..
- Masukan bombay dan bawang putih yg sudah dicincang ke ikan kering tadi. Lanjut tumis sampai harum dan agak kecoklatan..
- Sekitar 5 menitan kemudian, masukan air dan kecap. Masukan bunga lawangnya. Masak sekitar 10-20 menitan..
- Kemudian saring dan masukan ke toples bareng telur yang sudah matang (me: biasanya aku masak 7 menit dr mendidih jadi kuning telurnya mendekati ke mateng tp masih lembek itu favorite bgt). Rendam selama 2 jam. Jadi deh..
- Oh ya, telurnya jgn lupa di kupas ya biar cepet meresep..