Cara memasak Opor Ayam Tahu Telur yang enak

Opor Ayam Tahu Telur.

Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Telur menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Tahu Telur yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Telur

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam, potong jadi 6.
2. Persiapkan 4 butir of telur, rebus sampai matang, kupas kulitnya lalu goreng.
3. Persiapkan 4 buah of tahu, goreng hingga kecoklatan.
4. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 2 batang of sereh.
7. Persiapkan 2 pack of santan Kara.
8. Siapkan secukupnya of garam, gula dan penyedap.
9. Anda perlu secukupnya of air.
10. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 8 butir of bawang merah.
12. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
14. Anda perlu 1 ruas of jahe.
15. Anda perlu 3 butir of kemiri sangrai.
16. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
17. Persiapkan 1 sdt of lada.
18. Anda perlu 1 sdt of jinten.

Step by Step Memasak Opor Ayam Tahu Telur

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh..
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan air, masak hingga mendidih..
3. Masukkan santan, aduk terus hingga rata. Lalu masukkan telur dan tahu, masak hingga matang. Koreksi rasa dengan garam, gula dan penyedap.