Gyeran Mari (Telur 3 In 1).
Anda bisa membuat Gyeran Mari (Telur 3 In 1) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gyeran Mari (Telur 3 In 1) yang bagus.
Bahan-bahan Gyeran Mari (Telur 3 In 1)
- Siapkan 3 butir of telur(me 4).
- Siapkan 1 genggam of daun bayam.
- Persiapkan 1 buah of wortel ukuran kecil.
- Siapkan 2 buah of sosis.
- Anda perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk/kaldu jamur.
Step by Step Membuat Gyeran Mari (Telur 3 In 1)
- Cuci bersih bayam & wortel, lalu serut wortel.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan wortel rebus sebentar lalu tiriskan, rebus bayam sebentar & tiriskan.
- Masukkan dlm wadah telur, lada, & kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon dgn sedikit minyak/margarin, kerat2 sosis lalu goreng sosis hingga matang.
- Dadar sedikit telur lalu tata wortel pinggir bawah & tata bayam dipinggir atas & taruh sosis ditengah lalu lipat atas bawah & gulung, taruh gulungan dibawah dadar lagi telur & gulung, lakukan hingga adonan telur habis & masak hingga matang sambil dibolak balik.
- Gyeran mari siap disajikan.