Tahu Telur Asin. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Menurut aku , tahunya dipadu dengan telur asin begini enak banget. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah.

Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Anda bisa memasak Tahu Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Asin yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Telur Asin

Persiapkan 1 kg of tahu sutra.
Persiapkan 4 butir of telur asin.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 3 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 sendok makan of biji ketumbar.
Siapkan 5 buah of cabe rawit.
Anda perlu 3 buah of cabe merah keriting.
Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
Siapkan of Air dan garam secukupnya untuk rendaman tahu.

Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan. Lihat juga resep Tahu Telur Sambal Kacang enak lainnya! Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam. tahu goreng telur asin emang ngundang banget via resepolahantahu.blogspot.co.id. Tahu memang sahabat banyak bahan lainnya, termasuk telur asin.

Step by Step Membuat Tahu Telur Asin

Potong tahu sesuai selera. Saya memotongnya sebesar tahu sumedang dengan ketebalan sekitar 1cm. Lalu rendam di air garam selama sekitar 10 menit..
Panaskan minyak, goreng tahu hingga terendam sempurna. Tunggu beberapa saat hingga terbentuk lapisan kulit garing tahu, lalu balik perlahan. Dan tiriskan..
Sementara menggoreng tahu, siapkan bumbu telur asinnya. Rajang halus semua bahan-bahan. Dan lumatkan telur asin dalam mangkuk terpisah..
Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dirajang halus. Tumis semua bahan bumbu hingga harum. Masukkan biji ketumbar dalam tumisan bumbu, kemudian masukkan telur asin yang sudah dilumatkan sebelumnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna. Bagi yang tidak suka rasa pedas, cabe rawit dimasukkan setelah semua bumbu matang..
Usai bumbu telur asin siap, campurkan gorengan tahu yang sudah ditiriskan sebelumnya. Aduk perlahan dalam wajan hingga bumbu telur asin dan tahu tercampur sempurna..
Tambahkan irisan cabai merah keriting sebagai pemanis, dan tahu telur asin pun siap disajikan..

Resep yang satu ini cocok buat kamu yang suka. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan. Telur asin merupakan salah satu jenis makanan yang sering sekali dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.