Cara mudah membuat Martabak Telur Kulit Lumpia enak dan Sederhana

Martabak Telur Kulit Lumpia.

Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Kulit Lumpia yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Kulit Lumpia

1. Persiapkan 1 ikat of daun bawang, iris tipis.
2. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
3. Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt of kaldu ayam.
5. Persiapkan 3 sendok makan of daging ayam cincang (bisa skip).
6. Siapkan 3-4 butir of telur.
7. Persiapkan 5 lbr of kulit lumpia uk 25x25 cm.
8. Anda perlu of Bahan Acar.
9. Siapkan 1/4 of nanas, potong dadu (aku pake nanas kaleng).
10. Persiapkan 1 of timun uk kecil, potong dadu.
11. Siapkan 1 of wortel ukuran sedang, potong dadu.
12. Siapkan 2 biji of cabe iris tipis.
13. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
14. Siapkan 2 sdm of cuka.
15. Anda perlu 150 ml of air.

Step by Step Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia

1. Campurkan daun bawang, daging, merica, garam, kaldu dan telur. Aduk hingga rata.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia dan Isi dg 5 sendok makan adonan. Lipat seperti amplop, beri sedikit air d ujung spy bisa lengket saat di lipat.
3. Mulai goreng dg api kecil2 saja.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Jadi deh. Hidangkan dg acar..
6. Untuk acar, didihkan air dg garam, gula, cuka dan siramkan ke potongan2 timun, nanas dan wortel td..