Martabak Telur Mini.
Anda bisa memasak Martabak Telur Mini menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur Mini
- Siapkan 15 lembar of kulit pangsit uk. 9x9.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 biji of sosis daging.
- Anda perlu 2 batang of bawang prai.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk (kalau suka asin boleh di tambah).
- Siapkan Secukup of nya minyak untuk menggoreng.
Step by Step Membuat Martabak Telur Mini
- Siapkan semua bahan isian martabak mini : dalam wadah pecahkan telur masukan merica bubuk, kaldu bubuk, bawang prai yg sudah di potong-potong dan sosis yg sdh di potong kecil-kecil kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Siapkan kulit pangsit ukuran kurleb 9x9, ambil 1 sendok makan isian martabak mini, letakan pada bagian tengah kulit pangsit, lipat seperti melipat amplop dan untuk perekatnya saya gunakan bahan isian martabak mini..
- Panaskan minyak, masukan martabak mini, goreng dengan api kecil dan jangan di tinggal - tinggal ya karena kulit nya cepat sekali gosong. Angkat bila sdh berwarna kuning keemasan..
- Tips : untuk hasil yg bagus saat di goreng siram-siramkan minyak kebagian atas martabak mini yg tdk terendam minyak..