Resep: Tahu tek telur Sederhana

aneka,resep masakan lezat.

Tahu tek telur. Resep dan cara Membuat Tahu Tek Tek Telur Special Enak Gurih Ala Abang Abang Jangan mengaku Pecinta kuliner kalau belum mencicipi kuliner khas Surabaya yang. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.

Tahu tek telur Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Anda bisa membuat Tahu tek telur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu tek telur yang benar.

Bahan-bahan Tahu tek telur

  1. Persiapkan of Bahan digoreng (bahan 1).
  2. Persiapkan 1 1/2 genggam of kacang tanah.
  3. Persiapkan 3 of bawang putih.
  4. Persiapkan 5 of cabe rawit.
  5. Persiapkan of Bahan 2.
  6. Anda perlu 1 sendok of petis enak.
  7. Persiapkan 1 siung of bawang putih mentah.
  8. Anda perlu secukupnya of Garam.
  9. Anda perlu of Kecap.
  10. Anda perlu 2 butir of telur.
  11. Siapkan 4 potong of tahu matang potong kecil.
  12. Anda perlu of Kecambah/tauge.
  13. Persiapkan of Timun.
  14. Siapkan of Bawang daun.
  15. Persiapkan of Bawang goreng.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong.

Step by Step Membuat Tahu tek telur

  1. Haluskan bahan 1 yg telah digoreng, sya pakai blender.
  2. Haluskan bahan 2, lalu tambahkan bahan 1. (Sya pakai cobek) Aduk rata, tambahkan air secukupnya, cek rasa..
  3. Goreng tahu matang dan telur bersamaan, stelah matang tiriskan.
  4. Masak tauge stngah matang saja.
  5. Stelah semua siap, Hidangkan tahu telur disusul tauge dan timun diatasnya, siram dg bumbu kacang. Tambahkan bw daun dan bawang goreng.

Bismillah kini Tahu Tek Telur BMJ BANG MAT JACK Hadir kembali dengan menu khasnya tipat,tahu,telor,serta sayuran segar yang ditaburi saus bumbu kacang hadir dengn rasa yang dulu. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Jika Tahu Tek Telur ini merupakan salah satu hidangan favorit keluarga Anda, tak ada salahnya jika Anda membuatnya sendiri di rumah. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.