Resep: Telur gulung (ala korea) enak dan Sederhana

Telur gulung (ala korea). Semoga masih selalu dalam keadaan sehat yaa. Masih semangat untuk menjalani Work From Home. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung.

Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Cara membuat telur gulung, baik itu tradisional seperti sate lilit ataupun yang ala Jepang ataupun Korea juga mudah kok diikuti. Yang paling penting sebenarnya kalau yang tradisional begitu telur masuk ke wajan, harap segera langsung diputar kemudian dililitkan dengan lidi atau tusuk sate. Anda bisa memasak Telur gulung (ala korea) menggunakan 3 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur gulung (ala korea) yang baik.

Bahan-bahan Telur gulung (ala korea)

1. Anda perlu 3 btr of telur kocok lepas.
2. Persiapkan 2 btg of daun bawang iris halus.
3. Siapkan Secukupnya of garam.

Cara Membuat Telur Gulung Gyeran Mari Korea. Selain Jepang, ternyata tetangga seberangnya, yaitu korea juga punya resep telur gulung dadar yang juga fenomenal. Buat teman teman yang suka dengan tontonan drama ala korea pasti mengenal hidangan yang namanya gyeran mari ini bukan. Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan.

Step by Step Membuat Telur gulung (ala korea)

1. Kocok telur campur dengan daun bawang & garam. Panaskan teflon tuang sedikit minyak goreng.
2. Tuang sebagian telur tunggu sesaat lalu langsung digulung dengan bantuan 2 spatula kayu. Tuang kembali telur lalu gulung begitu seterusnya sampai telur habis.
3. Setelah telurnya habis masak telur gulung hingga matang sambil dibolak balik.

Tuangkan kembali ¼ bagian telur ke bagian kosong wajan datar. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang. Telur gulung Korea ini di beri nama geyran mari (bunyi sebutan : geh-rahn-mah-leeh) dan cara untuk menyediakan telung gulung ala Korea ini ternyata sangat simple, mudah dan cepat. Bahan yang di perlukan juga boleh di suaipadan mengikut kehendak dan citarasa masing-masing. Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar.