Martabak Telur Keju Kulit Lumpia.
Anda bisa memasak Martabak Telur Keju Kulit Lumpia menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Keju Kulit Lumpia yang bagus.
Bahan-bahan Martabak Telur Keju Kulit Lumpia
- Persiapkan 2 butir of telur ayam.
- Anda perlu 5 batang of daun bawang.
- Persiapkan 50 gr of daging kornet.
- Anda perlu secukupnya of Keju.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1/4 buah of bawang bombay.
- Siapkan 6 lembar of kulit lumpia.
- Anda perlu secukupnya of Lada.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu sapi.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
Step by Step Memasak Martabak Telur Keju Kulit Lumpia
- Iris2 bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.
- Kocok telur.
- Tambahkan daging kornet, daun bawang, bawang merah bawang putih, bawang bombay, lada, garam, kaldu sapi. Kocok rata. Lalu tambahkan keju parut. Aduk rata..
- Panaskan minyak secukupnya.
- Masukkan 4 lembar kulit lumpia pada wajan, disebar sehingga membentuk kulit sesuai ukuran wajan. Lalu tambahkan adonan kocokan telur. Lipat sisi kiri, kanan, atas dan bawah..
- Tutup atasnya dengan 2 kulit lumpia. Rapihkan bagian sisi2nya dengan dilipat ke bagian bawah..
- Bolak balik hingga matang..
- Angkat lalu potong2 sesuai selera..
- Sajikan dengan saus sambal.
- .