Kue Telur gabus keju.
Anda bisa membuat Kue Telur gabus keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kue Telur gabus keju yang baik.
Bahan-bahan Kue Telur gabus keju
- Persiapkan 250 gr of Tepung tapioka.
- Anda perlu of Terigu 100gr (sesuaikan adonan saja ya).
- Anda perlu of Keju cheddar 80gr/separuh blok.
- Persiapkan 40 gr of Margarin.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
Langkah-langkah Membuat Kue Telur gabus keju
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Blender parutan keju, telur, margarin, garam.
- Campur adonan yg di blender tadi pada tepung tapioka, aduk rata.
- Siapkan minyak goreng pada wajan, ini posisi belum di masak ya... pilin adonan kecil² (sesuai selera juga ya bentuknya) masukan ke minyak goreng.
- Goreng dengan api sedang, jangan langsung di aduk, tunggu beberapa saat baru di aduk supaya gak hancur. Goreng hingga matang, tiriskan.
- Note: * adonan nya di pilin kecil2 ya, karena pas di goreng ukurannya bisa mengembang * supaya gak pakai minyak banyak, resep di atas saya goreng 2 kali karena adonan nya sisa banyak. Yg kedua Saya pakai minyak bekas goreng pertama tadi, posisi masih panas. Pas pilin posisi api mati ya. * misal pingin rasanya ngeju banget, kejunya boleh ditambah.