Name: 93. Bolu Macan Putih Telur
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr putih telur; 125 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 75 gr butter; 25 gr margarin; 25 gr susu bubuk; 20 gr skm putih; 5 gr coklat bubuk; 1 sdt pasta coklat; 1 sdt pasta moka; 1/4 sdt vanili bubuk; 3/4 sdt sp

93. Bolu Macan Putih Telur.

Anda bisa membuat 93. Bolu Macan Putih Telur menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 93. Bolu Macan Putih Telur yang benar.

Bahan-bahan 93. Bolu Macan Putih Telur

Siapkan 250 gr of putih telur.
Anda perlu 125 gr of tepung terigu.
Persiapkan 100 gr of gula pasir.
Siapkan 75 gr of butter.
Persiapkan 25 gr of margarin.
Anda perlu 25 gr of susu bubuk.
Persiapkan 20 gr of skm putih.
Persiapkan 5 gr of coklat bubuk.
Persiapkan 1 sdt of pasta coklat.
Siapkan 1 sdt of pasta moka.
Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
Siapkan 3/4 sdt of sp.

Langkah-langkah Membuat 93. Bolu Macan Putih Telur

Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili. Sisihkan.
Lelehkan margarin dan butter lalu campur dengan skm, sisihkan.
Mixer putih telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
Kemudian masukkan bahan yang sudah diayak secara bertahap, mixer kecepatan rendah.
Masukkan bahan cair aduk balik dengan spatula.
Bagi adonan menjadi 3 bagian putih, coklat dan moka, untuk adonan coklat tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat. Untuk adonan moka tambahkan pasta moka.
Tuang ke dalam loyang uk 18 cm, adonan putih, moka, coklat (3sdm, 2sdm, 3sdm) tuang berurutan hingga adonan habis.
Oven 60 menit / matang.